10月12日上午，武穴市梅川镇小学操场上人头攒动，4000余名师生齐聚塑胶运动场举行“光盘行动”集体签字仪式。
为贯彻落实“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示精神，倡导文明用餐，节约用餐的良好风气，该校特别举行这次签字仪式。活动旨在号召全体师生将勤俭节约的理念内化于心、外化于行，做勤俭节约、反对浪费的传播者和实践者。
活动开始，后勤保障负责人首先向同学们介绍了该校落实餐饮节约的各项措施，并表示积极提供优质餐饮服务，做餐饮文明、厉行节约的宣传和引导，从各环节把节约理念贯穿到食堂用餐中来，营造人人节约的良好氛围，接着向同学们宣读光盘行动倡议书：“一粒米千滴汗、粒粒粮食汗珠换，餐桌文明是人类文明的缩影……”
校长刘少华在活动中强调：节约粮食是对劳动的尊重，也是一种社会责任。勤俭节约是中华民族的传统美德，同学们从小要树立节约意识、爱惜粮食、养成勤俭节约的好习惯。在刘校长的带领下，全体师生有序排队在宣传展板上签下自己的名字，并作出承诺：厉行节约，反对浪费。
该校还将“光盘行动”延伸到家庭和社会。该小学利用班级微信群、QQ群向家长推送短信，组织学生开展“小手拉大手”活动，让家长参与到“厉行节约，反对浪费”的活动中来。杜绝舌尖上的浪费，形成家校教育合力。
盘盘干净，餐餐光盘。通过此次签字活动，同学们深刻认识到粒粒粮食当思来之不易，一粥一饭应该倍加珍惜。大家纷纷表示，坚决制止餐饮浪费行为，带头做文明餐桌的维护者，争当勤俭节约的排头兵。（胡成义 李俊 魏洋 龚太亚）
